Видео-урок "Муссовое пирожное "Облепиха-Фундук"" Шеф-кондитер Полина Кошелева.
Бесплатное видео. Видео-урок по муссовым десертам
Муссовое пирожное от Полины Кошелевой. Подробный урок и масса нюансов. Состав курса: бисквит тыквенный, фундук в карамели, сюпрем с фундучным пралине, мусс баваруа с облепихой и медом, глазурь.
Уровень сложности:
Средний
Ингредиенты:
Простые