Видео-урок "Муссовое пирожное "Облепиха-Фундук"" Шеф-кондитер Полина Кошелева.

Бесплатное видео. Видео-урок по муссовым десертам

Муссовое пирожное от Полины Кошелевой. Подробный урок и масса нюансов. Состав курса: бисквит тыквенный, фундук в карамели, сюпрем с фундучным пралине, мусс баваруа с облепихой и медом,  глазурь.

Уровень сложности:

Средний

Ингредиенты:

Простые

Рецептура к видео-курсу