В новом сезоне Битва в ВКонтакте, обучение на GetCourse!
6 проект. Более 1600 положительных отзывов!
Вы готовы отправиться в гастрономическое приключение, где классические книги оживают в кулинарных шедеврах?
26 января 2026 стартует самый необычный и увлекательный Онлайн курс - чемпионат! Вы, вдохновлённые лучшими шефами и знаменитыми литературными произведениями, будете создавать десерты и гастро блюда!
Что вас ждет :
Невероятное обучение!
7 шеф-кондитеров, пекарей и поваров. Лучших в своих направлениях.
14очень красивых и подробных видео-курсов
14авторских рецептур с отточенными технологиями от шефов!
Игровая атмосфера!
Игра-чемпионат и роскошные призы.
Для всех участников обучения.
Увлекательные кулинарные эксперименты.
Атмосфера творчества и вдохновения вместе с всепоглощающим азартом
В 2026 вы можете стать частью новой Легенды!
Вас ждут профессиональные и подробные видео-курсы:
Посмотрите видео-курс "Индийское сокровище" из прошлого сезона от нашего шефа Майи Климиной :
А это работы наших студентов после просмотра видео-курса. Многие из них готовили макаронс впервые! И у вас получится не хуже :
Наша звездная команда шефов!
Такого вы не встретите ни в одном Онлайне обучении! Это уникальная возможность получить опыт у разных зарекомендовавших себя шефов одновременно!
Легенда сезона: «По следам литературных героев», каждый из шефов приготовил вам два блюда из известных литературных произведений!
Ваши шефы-учителя, «судьи» и «ангелы»
Майя Климина
Шеф-кондитер.
Основатель «СОЛЬ».
Лучшая кондитер России по разработке рецептур!
«Судья».
Оценивает работы участников.
Описание:
Шеф читает роман "Будденброки"
Томаса Манна.
Видео-курс:
1. Классика "Вишневый платтенпудинг"
2. Авторская тарталетка с ганашем из марципана
Мария Гундарцева
Шеф-кондитер.
Лучший кондитер России по флористике!
«Судья».
Оценивает работы участников.
Описание:
Шеф читает роман «Унесенные ветром» Маргарет Митчелл.
Видео-курс:
1. Классика "Торт со сливками"
2. Авторская зефирная, сливочная роза с начинкой
Екатерина Климчева
Шеф-кондитер.
Лучший кондитер по муссовым десертам!
«Судья».
Оценивает работы участников.
Описание:
Шеф читает роман "Пироги и пиво, или Скелет в шкафу" Сомерсета Моэма.
Видео-курс:
1. Классика "Пирог с малиной"
2. Авторский десерт "Ягода-малина"
Иван Забавников
Шеф-пекарь.
Лучший по хлебу в России!
«Судья».
Оценивает работы участников.
Описание:
Шеф читает роман "Обломов"
И.А. Гончарова.
Видео-курс:
1. Классика "Обломовский пирог"
2. Авторская фокачча с начинкой "Обломовская"
Илья Саприн
Шеф-кондитер.
Шеф топ ресторанов Москвы.
Кондитер - супер эксперт!
«Судья».
Оценивает работы участников.
Описание:
Шеф читает новеллу "Мадемуазель Перль" Ги де Мопассана.
Видео-курс:
1. Классика "Пирог Королей"
2. Авторское корпусное пирожное "Империя"
Бисо Чеченов
Шеф-повар.
Президент ассоциации кулинаров Кавказа.
Лучший по хычынам и кухне Северного Кавказа.
«Ангел».
Может восстановить игрока в битве.
Описание:
Шеф читает роман «Сандро из Чегема» Фазиля Искандера.
Видео-курс:
1. Классика "Мамалыга с мацони и аджикой"
2. Авторская мамалыга с язычками ягненка и специями
Евгений Стребков
Шеф-повар.
Член гильдии шеф-поваров России.
Многократный победитель чемпионатов и конкурсов.
«Ангел».
Может восстановить игрока в битве.
Описание:
Шеф читает повесть "Собачье сердце" М.А. Булгакова.
Видео-курс:
1. Классика "Говяжья косточка со специями и зеленым луком"
2. Авторская "Говядина по-строгановски"
Со всеми шефами можно будет пообщаться в рамках Онлайн обучения
У каждого шефа есть роль в игре-чемпионате "PastryBattle"
Шефы «Судьи»
Шефы «судьи» оценивают ваши работы после каждого урока и отмечают, кто прошел в следующий тур чемпионата «PastryBattle»
Шефы «Ангелы»
Шефы «Ангелы» никого не судят, они после своего урока могут вернуть в «PastryBattle» выбывшего участника. При условии, что у участника сданы все работы по предыдущим урокам.
✔️ Тебе не обязательно что-то уметь, мы всему научим!
✔️ Ты можешь быть совсем "нулевичком" и участвовать в обучении и игре-чемпионате "PastryBattle".
✔️ Ты можешь просто учиться, а можешь учиться и играть, решать тебе!
1. Как проходит обучение PastryBattleChallenge:
Старт: 26.01.2026
Выдается первый урок.
Все списки инвентаря и ингредиентов будут доступны с 12.01.2026. Не пугайтесь, будем использовать все по максимуму доступное!
Доступ к видео-курсам.
Получите доступ к системе видео-курсов на https://studiosalt.getcourse.ru.
Новые уроки каждые 4 дня.
Получайте новый урок с подробной тех. картой от одного из шефов
каждые 4 дня.
Общение с шефами в Telegram/VK.
Общайтесь с шефами курса в закрытой группе Telegram/ВКонтакте.
Гибкое обучение.
Проходите курс и сдавайте домашние задания или учитесь в своем темпе. Решать вам!
Доступ к знаниям.
Все уроки остаются у вас в течении 1 года! Открывайте и изучайте любимые блюда в любое время.
Ваш вариант участия:
"Остаюсь учиться!".
Для тех, кто хочет участвовать в "PastryBattle" и гарантированно получить все уроки.
Вариант участия не подходит:
"Играю на вылет!"
Для тех, кто готов к азартной борьбе и риску.
2. Как проходит чемпионат «PastryBattle» (Только на площадке VK)
PastryBattle начинается: 26.01.2026
Выдается первый урок и задание.
Все списки инвентаря и ингредиентов будут доступны с 12.01.2026. Не пугайтесь, будем использовать все по максимуму доступное!
Формируем группы.
Группы по 5 человек.
Равные возможности!
В каждой группе участники с одинаковым уровнем подготовки, чтобы у всех был равный шанс попасть в финал.
Прием работ.
Вы сдаете работы (выкладываете на своей странице ВКонтакте)
Оценка работ.
Каждый урок от шефа — это один тур. Шеф оценивает работы и отмечает аутсайдера, который покидает игру-чемпионат.
Переформирование групп.
Перед каждым новым туром группы заново формируются по 5 человек. Так продолжается до финального тура.
Ваш вариант участия:
"Играю на вылет!"
Для тех, кто готов к азартной борьбе и риску.
Ваш вариант участия:
"Остаюсь учиться!"
Для тех, кто хочет участвовать в "PastryBattle" и гарантированно получить все уроки.
Подробные правила онлайн обучения и игры-чемпионата.
Онлайн обучение PastryBattleChallenge:
1.Каждый, кто хочет принять участие в обучении, должен купить курс обучения «Остаюсь учиться!» на интернет площадке организатора расположенного по адресу: https://studio-salt.ru/workshops/ostajus-uchitsja-onlajn-obuchenie-chempionat-pastrybattlechallenge
2. После оплаты вам на почту будет отправлено подтверждение об оплате и доступ в ваш аккаунт в системе онлайн обучения studiosalt.getkours.ru (подробная инструкция, как скачать приложение на телефон или открыть доступ на ПК будет отправлена в сообщении)
3. Вариант участия в онлайн обучении «Остаюсь учиться!» предусматривает получение 14 видео-курсов от 7 шефов в порядке прохождения онлайн курса, доступы ко всем 14 курсам будут открыты для вас до 16.03.2025
4. Обучение начнётся 26.01.2026, в системе онлайн обучения studiosalt.getkours.ru на вашем аккаунте будет выдан первый видео-курс.
5. Далее каждые 4 дня будет выдаваться доступ к новому видео-курсу на вашем аккаунте в системе онлайн обучения studiosalt.getkours.ru
6. Для общения всех студентов по курсу дополнительно вам будет отправлен доступ к чату в мессенджер Telegram.
7. Каждый участник онлайн обучения купивший вариант участия «Остаюсь учиться!» получат возможность участвовать в онлайн игре-чемпионоте «PastryBattleChallenge»
Игра-чемпионат "PastryBattle":
1.Каждый кто хочет принять участие в игре чемпионате должен купить курс обучения «Остаюсь учиться!» или вариант участия в игре-чемпионате «Играю на вылет!» на интернет площадке организатора расположенного по адресу: https://studio-salt.ru/konditerskaja-bitva-marofon-onlajn-obuchenie-pastrybettlechallenge
2. Игра-чемпионат пройдет с 26.01.2026 по 16.03.2026 , в системе онлайн обучения studiosalt.getcourse.ru на вашем аккаунте будет выдан первый видео-курс. И информация по выполнению конкурсного задания.
3. Всего в игре-чемпионате и онлайн обучении 14 видео-курсов от 7 шефов. Один тур игры-чемпионата это одно задание по видео-курсу, которое необходимо выполнить для участия.
4. Задание состоит из нескольких задач которые необходимо выполнить. Задача №1 приготовить блюдо по видео-курсу. Задача №2 Сделать фотографии и видео и выложить у себя на странице в VK (Вконтакте) Задача №3 Обязательно в публикации разместить обозначенный конкурсный текст с тегами и обозначением аккаунтов соперников.
5. Все участники игры-чемпионата будут поделены на подгруппы по 5 участников. Группы будут разделены по уровню навыка участника. Таким образом участники даже с 0 навыками получать возможность дойти до финала игры-чемпионата.
6. Участники игры-чемпионата будут соревноваться с другими участниками в своих подгруппах. После каждого тура игры-чемпионата, шефы-судьи чемпионата будут выделять аутсайдеров в каждой из групп. Такие участники прекращают свое участие в чемпионате.
Каждый участник группы после оценки шефом его работы получает комментарий:
* «В игре!», что означает, что участник проходит в следующий тур.
** «Вне игры!» что означает, что участник не прошел в следующий тур.
7. Далее к каждому следующему туру подгруппы переформировываются и так до финала игры-чемпионата.
* Если вы приобрели вариант участия «Играю на вылет!» вы получаете следующий видео-курс и участвуете в чемпионата.
** Если ваш вариант участия «Остаюсь учиться!» вы получаете все следущие видео-курсы и можете задавать задания в формате чемпионата, при этом у вас есть шанс вернуться чемпионата, если шеф-«ангел» выберет вашу работу.
Если ваш вариант участия ««Играю на вылет!» вы выходите из игры-чемпионата, теряете возможность проходить онлайн обучение и теряете доступ к уже пройденным видео-курсам, ваше участие в игре-чемпионате и онлайн обучении заканчивается. Все доступы блокируется.
8. В финале игры-чемпионата остаются 3 участника, каждый участник получает финальное задание. После сдачи финального задания шефы игры-чемпионата оценивают работы финалистов и по сумме голосов определяют 1,2 и 3 место чемпионата. Соответственно главные призы чемпионата распределяются по занятым местам финалистов чемпионата.
9. Так же, все участники чемпионата сдавшие в срок проведения игры-чемпионата все задания получают возможность участвовать в розыгрыше дополнительных призов. Призы будут разыграны в прямом эфире после официального объявления победителей.
