"4 лучших чизкейка от Шефа! " Практический курс для начинающих и продвинутых.

Шеф-кондитер: Майя Климина!

Выдается номерной сертификат школы.

100% практика.

08.01.2025 с 11:00 до 17:00 (1 день)

Полная стоимость курса: 11.000 рублей. 
 
Уровень сложности: можно с 0

Мини группа до 6 студентов.

Привет, дорогие наши друзья! Мы знаем, что у нас крутейшие чизкейки - красивые, необычные, с интересными вкусами.
А может сделаем однодневный курс, по самым вкусным и красивым чизкейкам Москвы?
У нас чизкейки нового поколения нежные и воздушные, от которых трудно оторваться.

Практическая программа, все сделаете своими руками, от начала и до конца!

Программа:

1️⃣Чизкейк лимонный:
Миндальное песочное тесто
Лимонная основа-чизкейк
Итальянская меренга

2️⃣Чизкейк Сникерс:
Миндальное-шоколадное песочное тесто
Основа с арахисовой пастой и шоколадом
Соленая карамель с арахисом

3️⃣Чизкейк каштан-пряник
Песочное тесто Спекюлос
Основа с каштаном и темным ромом
Нейтральная глазурь 

4️⃣Чизкейк Маракуйя
Основа с маракуйей
Экстра-чёрное песочное тесто
Конфи маракуйя


Очень вкусные чизкейки! Записывайтесь!

Приготовленное забираете с собой!