Тест "Чизкейки! " Практический курс для начинающих и продвинутых.
16 000 pуб.10 pуб.
Шеф-кондитер Майя Климина!
Выдается номерной сертификат школы.
100% практика.
30.03.2023 с 11:00 до 18:00 (1 день)
Полная стоимость курса:16.000 - 11.000 рублей.
Уровень сложности: можно с 0
Мини группа до 6 студентов.
Привет, дорогие наши друзья! Мы знаем, что у нас крутейшие чизкейки - красивые, необычные, с интересными вкусами.
А может сделаем однодневный курс, по самым вкусным и красивым чизкейкам Москвы?
У нас чизкейки нового поколения нежные и воздушные, от которых трудно оторваться.
Практическая программа, все сделаете своими руками, от начала и до конца!
Программа:
1️⃣Чизкейк лимонный:
Миндальное песочное тесто
Лимонная основа-чизкейк
Итальянская меренга
2️⃣Чизкейк Сникерс:
Миндальное-шоколадное песочное тесто
Основа с арахисовой пастой и шоколадом
Соленая карамель с арахисом
3️⃣Чизкейк каштан-пряник
Песочное тесто Спекюлос
Основа с каштаном и темным ромом
Нейтральная глазурь
4️⃣Чизкейк Маракуйя
Основа с маракуйей
Экстра-чёрное песочное тесто
Конфи маракуйя
Что скажете, ждать вас на курсе?
Очень вкусные чизкейки! Записывайтесь!
Приготовленное забираете с собой!
Выдается номерной сертификат школы.
100% практика.
30.03.2023 с 11:00 до 18:00 (1 день)
Полная стоимость курса:
Уровень сложности: можно с 0
Мини группа до 6 студентов.
Привет, дорогие наши друзья! Мы знаем, что у нас крутейшие чизкейки - красивые, необычные, с интересными вкусами.
А может сделаем однодневный курс, по самым вкусным и красивым чизкейкам Москвы?
У нас чизкейки нового поколения нежные и воздушные, от которых трудно оторваться.
Практическая программа, все сделаете своими руками, от начала и до конца!
Программа:
1️⃣Чизкейк лимонный:
Миндальное песочное тесто
Лимонная основа-чизкейк
Итальянская меренга
2️⃣Чизкейк Сникерс:
Миндальное-шоколадное песочное тесто
Основа с арахисовой пастой и шоколадом
Соленая карамель с арахисом
3️⃣Чизкейк каштан-пряник
Песочное тесто Спекюлос
Основа с каштаном и темным ромом
Нейтральная глазурь
4️⃣Чизкейк Маракуйя
Основа с маракуйей
Экстра-чёрное песочное тесто
Конфи маракуйя
Что скажете, ждать вас на курсе?
Очень вкусные чизкейки! Записывайтесь!
Приготовленное забираете с собой!