Видео-курс Мочи (моти) "Глаз дракона"! Шеф-кондитер Майя Климина.
Бесплатное видео. Видео-урок моти (мочи)
Удивительный японский десерт из рисового теста от шефа Майи Климиной. Видео-курс с подробным разбором технологий и рецептуры. Состав курса: Тесто мочи, трюфель из белого шоколада.
Уровень сложности:
Средний
Ингредиенты:
Простые
Рецептура к видео-курсу
